Programa Escola Ambiental dissemina Método de Compostagem Takakura em escola agrícola no interior da Bahia

A Escola Técnica Família Agrícola Divina Pastora participou do projeto Compostagem com o Programa Escola Ambiental em parceria com a Fazenda Cajazeira de Mundo Novo, no interior da Bahia.

Apoiado pela Agência de Cooperação Internacional do Japão - JICA e a Associação de Ex-Bolsistas e Estagiários no Japão – ANBEJ, o projeto é coordenado pela ex-bolsista da JICA, Juliete Galvão, arquiteta e urbanista que atua na área de gestão de resíduos sólidos a mais de cinco anos, contribuindo com projetos focados na redução dos impactos ambientais causados pela destinação inadequada dos resíduos sólidos.

O método Takakura é um modelo de composteira doméstica desenvolvido pelo cientista japonês KOJI TAKAKURA, utilizando micro-organismos que decompõem resíduos orgânicos de forma acelerada, aproveitando sobras de comida e restos de frutas, para produzir um composto orgânico de alta qualidade.

Durante a oficina os estudantes aprenderam o passo a passo do Método Takakura que consiste na produção do fermento doce, fermento salgado e base seca, que após misturados e acondicionados em uma caixa agrícola estão prontos para receber os resíduos orgânicos, transformados em adubo orgânico dentro de 15 dias.

A realização da oficina foi mais uma oportunidade de disseminar os conhecimentos adquiridos através do treinamento da JICA, promovendo a educação e sensibilização ambiental da comunidade escolar, além de incentivar os estudantes a contribuírem com a gestão adequada dos resíduos, aplicando o conhecimento adquirido.

Coordenadora do projeto, Juliete Galvão com o Diretor da Escola Técnica, Ricardo Carvalho.